Riz

Trois types de riziculture sont pratiqués au Togo : la riziculture de bas- fond (60%), la riziculture irriguée (30%) et la riziculture pluviale (10%). Les rendements sont d’une manière générale très basse (1-2 t/ha).

La production du riz est constante évolution. Entre 2008 et 2017, le Togo a enregistré une croissance de sa production de plus de 60%.